Amasya’da havuzlarda üretilip havyarının kilosu 2 bin dolardan satılan mersin balığından 8 bini Karadeniz’in sularıyla buluşturulacak. Havyarı ‘siyah inci’ diye isimlendirilen özel balık çeşidi, yetiştirildiği Amasya’daki Yedikır Su Eserleri Üretim ve Araştırma İstasyonu’nda çip takılarak Karadeniz seyahatine çıkacak.
Yumurtaları mersin murt ağacının meyvesine benzediği için mersin balığı ismi verilen bu balıklardan 6. yıldan itibaren havyar üretimi gerçekleşebiliyor. Yavru balıkların Karadeniz ve bölgedeki akarsularla buluşması için anaç balıklardan sağım yapılıyor. Yapay dölleme yoluyla çoğaltılan balıklar tesiste yetiştiriliyor. Geçen yıl üretilip havuzlarda büyütülen balıkların ise Karadeniz ile buluşması için geri sayıma geçildi. Takiplerinin yapılması için çip takılacak balıklar Karadeniz’e kıyısı olan ülkelere kadar ulaşabiliyor. Bu yıl gerçekleşecek dağıtımla Karadeniz’e bırakılan mersin balığı sayısı 30 bini bulacak.
8 BİN ADEDİ KARADENİZ’E BIRAKILACAK
Alanında uzman misyonların yer aldığı sağım sürecine Amasya Valisi Lider Bakan ile AK Parti Amasya Milletvekili Haluk İpek de katıldı. Sakinleştirilen anaç balıklardan kolları sıvayıp sağım yapan Vali Bakan, “Geçen yıl sağım sonrası büyütülen balıklardan 8 bin adedi bakanlığımız tarafından Karadeniz’e bırakılacak” dedi.
NESLİNİN DEVAMI SAĞLANIYOR
Mersin balığının çok değerli bir cins olduğunu vurgulayan Bakan, “Neslinin devam etmesi için çok hoş işler yapılıyor. Karadeniz’e bırakılmadan evvel üzerlerine telefon numarası olan çip takılıyor. Bulgaristan, Romanya üzere Karadeniz’e kıyısı olan ülkelerde yakalandığı vakit irtibat kuruluyor. Yeterli niyetli ve profesyonel balıkçılar bu mevzuda pek başarılılar” diye konuştu.
“TUNA IRMAĞI’NDA YOK OLMAYA BAŞLADI”
Türün üretiminin ülke iktisadı açısından çok kıymetli olduğunu vurgulayan AK Parti Amasya Milletvekili Haluk İpek ise, “Mersin balığı Tuna Irmağı’nda yok olmaya başladı. Hasebiyle Karadeniz’e salınacak bu balıklar oradaki habitatın da devam etmesine katkı sağlayacak. İçinden siyah havyar çıkan bu balık dünyanın çok değerli türlerinden” biçiminde konuştu.
Karadeniz’de büyüyen balıkların yumurtlama periyodunda tekrar salındıkları yerlere geldiklerini anlatan İpek, “Tekrar dönüp salındıkları yerlerde yumurtlayabilecekleri alan olması lazım. Kestirim ediyorum Yeşilırmak Irmağı ve öbür ırmakların içine girdiğinde 20 kilometre kat edip yumurtlaması gerekiyormuş. Üniversitelerle birlikte Tarım ve Orman Bakanlığı’nın bu mevzuda çalışması lazım” sözlerini kullandı.
Sağım programına Suluova Kaymakamı Şafak Gürçam ile Amasya Vilayet Tarım ve Orman Müdürü Ahmet Arslan da katıldı.
