Kilogram fiyatı 80 ile 90 TL ortasında değişen meyveye talep her geçen gün artıyor.
Alanya’nın Güney mahallesinde tropikal meyve papaya hasadına başladı. Seralarda yetiştirilen papayalar, kısmında olgunlaştıktan sonra dikkatlice toplanıyor. Hasat sırasında ziyan görmemesi için özel meyve kılıflarına yerleştirilen eserler, akabinde kasalara dizilerek hale sevk ediliyor. Üreticiler, bilhassa turistik bölgelerde ve büyükşehirlerde papayaya olan ilginin arttığını belirtiyor.
Üretici Ümmügülsüm Kayacı (50), yıllar evvel yerleştikleri Alanya’da tropikal meyve üretimine yöneldiklerini söyledi. Kayacı, “Evlendikten sonra Alanya’ya yerleştik. Güney Mahallesi’nde tropikal meyve üretimi yapıyoruz. Papaya hasadı başladı. Gördüğünüz üzere meyveleri toplayıp paketleyerek hale gönderiyoruz. Şu anda kilogram fiyatı 80 ila 90 TL ortasında değişiyor. Herkesi papaya yemeye davet ediyorum” dedi.
Alanya Tropikal Meyve Üreticileri Birliği Lideri Ali Hüddoğlu ise papayaya olan talebin süratle arttığını vurguladı. Hüddoğlu, “Papaya hasadımız başladı ve ağır bir talep var. Bu talep her geçen gün artıyor. Zira papaya çok sağlıklı bir meyve. Bölgemizde üretim süratle yayılıyor. Papayanın birçok çeşidi var fakat bilhassa ‘Alanya bal papayası’ aroması yüksek ve en tatlı çeşitlerden biri. Tüketicilere bunu tavsiye ediyoruz” diye konuştu.
Papayanın yalnızca taze tüketimde değil, mutfakta da geniş kullanım alanı bulduğunu belirten Hüddoğlu, yeşil papayanın bilhassa yemeklerde tercih edildiğini söz etti. Hüddoğlu, “Yeşil papaya mutfaklarda kızartma, balık yemekleri ve farklı tanımlarda kullanılıyor. Son periyotta turşu ve sirke imalinde da önemli bir artış var. Bu da esere olan talebi artırıyor. Ayrıyeten pastaneler ve dondurmacılar da papayaya ağır ilgi gösteriyor. Bilhassa turistik bölgelerde papayalı dondurma hayli tanınan hale geldi” dedi.
Papayanın sıhhat açısından da kıymetli bir meyve olduğuna dikkat çeken Hüddoğlu, “Glikemik indeksi düşük olduğu için şeker hastaları rahatlıkla tüketebilir. Yaz aylarında karpuz ve kavun üzere şeker oranı yüksek meyveler yerine papaya tercih edilebilir. Ayrıyeten parkinson hastaları ve mide rahatsızlığı olan vatandaşlar da bu esere ağır ilgi gösteriyor. Talep arttıkça üretim de artmaya devam ediyor” tabirlerini kullandı.
Bölgede üreticilerin yüzünü güldüren papaya, hem ekonomik getirisi hem de artan tüketici talebiyle Alanya tarımında kıymetli bir yer edinmeye devam ediyor.
